丙酸

英文名:Propanoic Acid

别  称：初油酸、甲基乙酸、乙基甲酸

化学式: CH3CH2COOH

分子量:74CAS

登录号:79-09-4

EINECS登录号:201-176-3

熔  点:-21.5

沸  点:141.1

水溶性:与水混溶，可混溶于乙醇、醚、

密  度:0.99

外  观:无色油状液体，有刺激性气味

闪  点:54（CC）

应  用:防腐剂、化工合成、化妆品原料、食品工业。