丙三醇 

英文名： Glycerol 

别    名 1,2,3-丙三醇，甘油 

化学式 C3H8O3 

分子量 92.09 

CAS登录号 56-81-5 

EINECS登录号 200-289-5 

熔    点 18.17 ℃

沸    点 290 ℃ 

水溶性 任意比例混溶 

密    度 1.261 g/cm³(20℃) 

外    观 无色、透明、无臭、粘稠液体 

闪    点 176 ℃(开杯) 

应    用 用于气相色谱固定液及有机合成等

工业用途
1、用作制造醇酸树脂和环氧树脂。
2、在医学方面，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。
3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。
4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。
5、在食品工业中用作甜味剂、剂的吸湿剂和溶剂。
6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。
7、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。
8、甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。
日用
食用级甘油其中最优质一种生物精化甘油，除含有丙三醇，还有酯类、葡萄糖等还原糖，属于多元醇类甘油。除具有保湿、保润功能外，还具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效 。