乙醇钠为白色或淡吸湿性粉末，正在空气外储存时分化变黑，逢水分化成氢氧化钠和，溶于无水而不分化，应当密闭、避光存放于阴凉处。

乙醇钠(EtONa)在大学有机化学中有什么作用？

结构决定性质，性质决定化学反应，性质和化学反应决定用途：乙醇钠，是个强碱，也是个强亲核试剂，遇水分解，但溶于醇和极性。

1、中和反应（碱性）；这个很少见，但的确是个反应；

2、羟醛缩合（碱性）或者类似的酯缩合或者交叉缩合反应；

3、和活泼的卤代烷合成乙基醚（亲核性）；

4、卤代烷反应（碱性和亲核性）；

5、和酸酐、活泼酯或者酰氯等反应生成乙酯（亲核性）；在某些情况下，可以和酰胺或者腈反应，得到乙酯，但不常见；

6、酯水解为酸中的催化剂（亲核性）。我能想到的，大概这些了。应该还有些别的反应。再看看书吧。以上是乙醇钠作为反应物或者反应试剂。当乙醇钠作为产物时，通常是EtOH+Na，这个反应的重要用途是处理废弃的含有的物质，反应温和不爆炸。

乙醇钠配制应注意哪些事项？

本实验如果多加几粒，开始时反应较快，与钠反应放出氢气，溶液逐渐变稠，但当钠的表面被乙醇钠包住后，反应又逐渐变慢。这时稍稍加热可使反应加快。然后静置或用冷水冷却，乙醇钠从溶液中析出。若上用带尖嘴玻璃导管的塞子塞住，用小收集气体，可检验该气体是氢气。

1、用玻璃棒蘸取1～2滴反应后的溶液在玻璃片上蒸发，则玻璃片上有乙醇钠晶体析出。向乙醇钠溶液中加1 mL～2 mL水，因乙醇钠遇水分解生成和氢氧化钠，用pH试纸能检验溶液呈碱性。

2、实验后要即时处理反应后的物质。是再加入使完全反应。若钠有剩余，在放水冲洗时小心会出现爆炸。

乙醇钠化学反应

乙醇钠的水溶液是强碱性，比NaOH的碱性要强。

乙醇钠是典型的醇盐之一，具强碱性，化学式为C2H5ONa。它可通过钠与反应制取：

2 C2H5OH + 2 Na → 2 C2H5ONa + H2

工业上是通过氢氧化钠与在苯或环己烷存在下加热回流反应制备的：

C2H5OH + NaOH → C2H5ONa + H2O

乙醇钠水解生成氢氧化钠和：

C2H5ONa + H2O → C2H5OH + NaOH

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