产品名：亚硝酸钠

英文名：Sodium nitrite

别 称：亚钠；亚硝酸钠

化学式：NaNO2

分子量：68.995

CAS登录号：7632-00-0

EINECS登录号：231-555-9

沸    点：320 ℃

熔  点：270°C

水溶性：易溶于水

溶解度 82 g/100 ml (20 °C)

密  度：2.2 g/cm3

外  观：白色或微带淡黄色斜方晶系结晶或粉末

用  途：亚硝酸钠是一种氧化性缓蚀剂，广泛应用于肉制品的防腐，用作为钢制品制造业中的防腐蚀剂和建筑业中的凝固剂，金属表面与金属反应腐蚀剂，还被用作织物的媒染剂、漂白剂、橡胶助剂、金属的热处理剂、混凝土的防冻剂以及制备其他亚硝酸盐等。