中文名甘氨酸
外文名Glycine
别    名α-氨基乙酸、氨基乙酸
化学式C2H5NO2
分子量75.067
CAS登录号56-40-6
EINECS登录号200-272-2
熔    点232 至 236 ℃（分解）
密    度1.254 g/cm³

外    观白色至灰白色结晶性粉末

溶解性：易溶于水

含量：99%

包装：25kg/袋

级别：工业级、饲料级、食品级

工业用途：用作生化试剂，也可用于、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作脱碳剂；用作营养增补剂，主要用于调味等方面；

农业

1、主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂，作为水解蛋白的增效剂；
2、在农药生产上用于合成拟除虫菊酯的中间体甘氨酸乙酯，也可合成剂异菌和除草剂固体草甘。
工业
1、用作电镀液添加剂；
2、用于制药工业、生化试验及合成；
3、用作头孢菌素的原料，甲砜霉素中间体，合成咪唑乙酸中间体等等；
4、用作化妆品原料。
试剂
1、用于多肽合成，用作氨基酸保护单体；
2、用于组织培养基的制备，铜、金和银的检验；
3、因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子，故有很强的缓冲性，常用作配制缓冲液；

4、用作络合滴定指示剂，溶剂。

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