酒石酸钾钠是一种物，化学式为NaKC4H4O6，利用葡萄下脚料中所含的酒石与碳酸钠或氢氧化钠产生中和反应而制得C4O6H4KNa分D型和DL型两种， D型为无色透明结晶体。密度1.79g/cm3。熔点75℃。在热空气中有风化性，60℃失去部分结晶水，215℃失去全部结晶水。

中文名酒石酸钾钠

外文名seignette salt
别    名罗氏盐;罗谢尔盐
化学式NaKC4H4O6
分子量210.23
熔    点75 ℃
密    度1.79 g/cm³
溶解性不溶于醇

工业用途：

1.在印刷业上制版、制镜、热水瓶工业作还原剂

2.电镀工业络合剂
3上作缓泻剂
4电讯工业上用以制晶体喇叭及话筒
5化肥工业ADA脱硫剂
6在玻璃或其他工业上均有应用
7食品中还原糖的监测，加在斐林试剂中酒石酸络铜生成，促进氧化亚铜生成

8化学分析中用来屏蔽金属离子

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