碳酸氢钠，分子式为NaHCO₃，是一种无机化合物，白色粉末或细微晶体，无臭，味咸，易溶于水，水溶液呈微碱性。受热易分解，在潮湿空气中缓慢分解，碳酸氢钠广泛应用于化工、、食品、轻工、纺织等工业领域以及人们的日常生活。

中文名碳酸氢钠 

外文名sodium bicarbonate 

别    名小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠 

外    观白色晶体或不透明单斜晶系细微结晶

含    量 99%

包    装 25kg/袋

工业用途：碳酸氢钠可用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器，在橡胶工业中碳酸氢钠可用于橡胶、海绵生产。在冶金工业中碳酸氢钠可用作浇铸钢锭的助熔剂。在机械工业中碳酸氢钠可用作铸钢（翻砂）砂型的成型助剂。在印染工业中碳酸氢钠可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂；染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花，还可用作羊毛的洗涤剂。